晴天の日・・散歩に出掛けた入居者様でしたが、ポタジェの野菜の成長を見て、ビックリ!!
きゅうりが大きく成長しているではありませんか。
「あら～！採れたて美味しいから新漬けにしましょう！」と
急遽、散歩をやめ新漬けを作成する事になりました。
きゅうりを斜めにサクサク切り、塩もみして出来上がり!!
久しぶりに包丁をにぎった入居者様でしたが流石!!
あっと言う間にできあがりました。
少しねかせて夕食に皆さまで食べましたが「新鮮で美味しい」と大好評！
まだまだ成長中なので、次も作る気満々です♪
