☆今日のメニュー☆
・ゴーヤと夏野菜カレー
・にんじんシリシリ
・福神漬け
・マンゴー
今日の昼食は沖縄のご当地グルメでした☆彡カレーは、ゴーヤ、ナス、コーン、パプリカ、タマネギ、ジャガイモなどが入っていて野菜の旨味が出ていて見た目もとても鮮やかでした(^^)v入居者様も普段と違うカレーに喜ばれていました(^^)v
にんじんシリシリは沖縄の家庭料理でスライスしたニンジンと卵を炒めて調味料で味付けしたものです☆彡始めて食べましたが、シーチキンなど入っていてとても美味しかったです(^^)v
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