~本日の昼食メニュー~
・ごはん
・鶏肉とさつまいもの甘辛炒め
・たけのこ梅和え
・味噌汁
・リンゴ
今日の昼食は鶏肉とさつまいもの甘辛炒めでした。
鶏肉、タマネギ、ニンジン、さつまいも、ネギなどが甘辛いタレで炒めてあり、鶏肉もさつまいもも、やわらかく、ご飯に合い、食べやすかったです。
たけのこの梅和えは、薄切りにした筍とオクラを梅で和えてあり、さっぱりとしていました。少しダシが入っていて酸味は強くなく、まろやかな味でした(^^)
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