デイサービスセンター「おやつ作りの日」

今回は以前好評であった、麩のラスクを作りました。材料＝お麩（小さい物）と砂糖とバターです。ホットプレート上でバターを溶かし砂糖を混ぜ麩を入れて焼いて行きます。焼き加減も絶妙に行ないました。焼きあがったらシュガー砂糖をふり掛け完成です。程良く焼けサクサク感が出て今回も美味しかったと伺っています。２度目であった為作り方は慣れておりました。メニューについては作りたいもののリクエストを受け付けており、毎週・月曜日の午後はおやつ作りを行なっております。