蕎麦打ちイベント

先日、蕎麦打ちイベントを施設で行いました。

以前までは、目の前で見るということでしたが

今回は、やってみたいと声が上がり

実際に入居者様にこねる、延ばす作業を

スタッフには切る作業を

 

実際にやってみると難しい。

それはそうですよね、職人技ですから。

でも、頑張って作った分が茹で上がると

これは美味しいというイベントでした。