昨日行いました
「試食会」の風景をご紹介します。
いや~、多くの方にご参加を頂きました。
地域の方も、チラシを見ましたと来まして。
ご家族様もお越しになって、召し上がってもらいました。
屈託なご意見を頂戴しましたが、
開催してよかったです！
「美味しかった」もあれば、「これの（ほうれん草の和え物）味付けは違うのよ」
「味噌汁のダシは、真ん中ね」などなど
でも、一番はキリタンポですかね~
珍しい、美味しい、これが食事で提供されるの！？
ご意見が多数でした。
これを日々の調理に反映することが今後の課題です。
ご参加頂いた方々、誠にありがとうございました。
