施設長が昨日の夕方から仕込みを始めてくれた、みなさんお待ちかねの『手打ちうどんと天ぷら』の昼食をいただきました。
うどんのお汁にはきのこが沢山入っていました。
デイサービスの利用者様には、うどんにコシを出すためリハビリも兼ねて小麦粉を踏んでいただきました。
アツアツの揚げたて天ぷらをそえて・・・
デイサービスではおかわりの声があちこちから聞こえ、また入居者様で何を聞いても「味覚がにぶっていて味がわからないよ」と返答される方まで『美味しかったよ。施設長すごいね』と褒めてくれました!!
秋の味覚を思う存分楽しめた本当に美味しい昼食でした。 ごちそうさまでした!!
