おいしくヘルシー

今日は「山鼻地区 すこやか倶楽部」のみなさんが
集まる日でした。

  ※札幌市から委託を受けた介護予防センターが
   実施している介護予防教室です。
   グリーンライフ伏見は月に一度、会場として
   会議室をお貸ししています。
   
いつも様々な内容で行っていますが、今日は簡単で
ヘルシーな「お豆腐マフィン」の作り方ということで、
実際に調理まで行っていました。
材料はホットケーキミックスと絹ごし豆腐だけ
なのでカロリーも甘さも控えめ。
楽しくトッピングされたマフィンをおすそ分けに
いただいちゃいました。ありがとうございます!
おいしくてしかも簡単なので、いつか入居者様と一緒に
作れたらいいなと思っています。