「郷土料理　団子汁」

ある日常の風景・・・ラウンジでテレビをご覧になっていたご入居者様が「久しぶりに団子汁が食べたいなぁ・・」と独り言を言われていました。

その姿をスタッフがみており、団子汁を食べてもらいたい！と計画をたて、ある日の昼食は団子汁に変更し入居者様達と調理を行いました。

人参、牛蒡、大根を切ったり、団子を上手に伸ばしたりする姿は、家事作業から少し遠のかれているとは思えないほどの包丁さばきでした！！

郷土料理である「団子汁」が出来上がり皆様で美味しく頂きました。