ご当地グルメ Posted on 2019年10月10日 by メディス越谷蒲生 今日のお昼は山口県編のメニューでした。 ~・岩国寿司、炊き合わせ、蓮根の酢の物、甘夏ゼリー・~ ☆岩国寿司:岩国寿司とは山口県岩国市周辺で作られる押し寿司の一種である。 岩国藩初代藩主の吉川広家が合戦に備えて作らせた保存食が町民にも広がったという説もあり、 「殿様寿司」とも言われているそうです。 関連