ご当地グルメ～富山県編～

こんにちは、メディス深谷です。

恒例のご当地グルメですが、昨日の昼食に提供されました。

今月は富山県メニューということで、炊き込みご飯、甘えびのかき揚げ、ぜんまいの白和え、里芋の田楽、清汁、が出ました。

かき揚げの具材となった白エビは、水深１０００mの富山湾海底谷に生息する幻のえび、とのことです。

海の幸山の幸豊富な富山県。グルメな人には住み易い土地なんでしょうね。