今日はおにぎりの日

石川県鹿西町(ろくせいまち(現:中能登町)が制定。

1987年(昭和62年)11月に

当時の鹿西町内の杉谷チャノバタケ遺跡の竪穴式住居跡から

日本最古の「おにぎりの化石」が発見されたそうです。

「おにぎりの化石」は炭化して黒い石のように見え

弥生時代中期のものと推測されているそうです!