竜胆

色鮮やかな濃い紫色、鐘状の形、山野を彩る竜胆は日本を代表する秋の花。

平安時代には「竜胆色」という名称でかさねの色目に用いられるほど、多くの人を魅了したそうです。

貴族たちの優雅な情趣に思いを馳せつつ、竜胆をイメージした和菓子で秋を楽しむなんで素敵ですよね。