料理教室

こんにちは、デイサービスです。本日のおやつレクはいちごの白玉団子作りでした。いちごをつぶして、白玉粉と牛乳と砂糖と混ぜます。ほんのりピンクでかわいらしい白玉だんごができあがりました。実はいちごの水分が思っていたよりでてしまい、途中で白玉がお団子にならないというハプニングもありましたが、ご利用者様の的確なアドバイスで無事にお団子にすることができました。器に盛り付け、練乳をかけて召し上がっていただきました。