桜餅作り

こんにちは、デイサービスです。本日のおやつレクは桜餅を作りました。白玉粉、小麦粉、砂糖、水と食紅を少し入れてほんのりピンク色になった生地をホットプレートで焼いてあんこを包みます。最後に桜の葉を巻いて完成です。「やっぱり桜の葉があるといいね。」「すごく美味しいよ。」と皆様とても喜んでくださいました。