デイサービスセンター『手作りおやつ』

今日は皆さんが楽しみにしている手作りおやつの日で、「わらび餅風」を作りました。材料は片栗粉、黒みつ、麦茶、きな粉です。鍋に麦茶、片栗粉を入れ火にかけます。焦がさない様に良く混ぜているとポテッとなります。バットにきな粉をまいてその上に乗せ少し冷まします。その後切り分け黒蜜をかけて出来上がりです。皆さん「美味しい、久し振りに食べたわ」と喜んで下さいました。次回も楽しみですね(*^_^*)