本日は、スタッフお手製のちらし寿司をご紹介です。
チラシ寿司の素を入れて炊いた酢飯に
サーモン、イクラ、ちくわ、サラダフレーク、玉子焼き、アボカドなどを刻んで混ぜ合わせて
仕上げにきざみのりをぱらっとかけて、とっても彩り豊かで鮮やかな海鮮ちらしの完成です♪
食欲があまりない時などもさっと食べられて
胃もたれもしにくい為、入居者様からも大好評を頂いております♪
アボカドってあまり料理では、使わない食材ですが
とても柔らかくて味が魚介にとっても合うんですよね。
皆さまもぜひお試しあれ!