デイサービスセンター『手作りおやつ』

今日は皆さんが楽しみにされている手作りおやつの日です。最近毎日暑いのでさっぱりとしたおやつを考えわらび餅を作りました。材料は片栗粉、きな粉、黒蜜、麦茶です。鍋に決まった量を入れ、火にかけ混ぜているともっちりしてきます。その後氷水に移して小分けにしてきな粉をまぶし、黒蜜をかけて出来上がりです。皆さんに大変満足して頂きおかわりもされていました。次回も美味しいおやつを作りたいと思います。