スペシャルおやつ

今月のスペシャルおやつは

『りんごのシブースト　アイスクリーム添え』

シブーストとは、スポンジケーキやパイ生地の上に、カスタードとメレンゲを合わせたクリームをのせ、表面を焦がしたカラメルで覆った洋菓子でフランス発祥のお菓子だそうです。

カラメルの香ばしさとクリームの甘みがちょうどよくおいしかったそうです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡