大根

相談員の深田です。

 

シーハーツ松戸農園で2回目の大根収穫を行いました!

見た目は小さいけれど味は良いはず✨と思ってお漬物を作りました。

 

昼食時に入居者様に自家製大根漬けを配って回りました。

お漬物を召し上がった入居者様の表情をご覧ください。

そうです・・美味しくなかったんです。

 

私も味見をしていたのでちょっと硬いかなぁとは感じていました。

でも予想以上に不評でした。口にした全員が「美味しくない」と仰っていました。

大失敗です。

 

「土が悪いのよ土が。」と、ごもっともなアドバイスをいただきました。

野菜作りって奥が深いですね。

来期は土から見直して美味しい野菜が作れるよう頑張ります😊