新年最初の・・・ Posted on 2022年1月5日 by グリーンライフ草加 今日は駅弁の日! 今年最初の駅弁は・・・ 愛媛県今治駅の「あなごめし」を再現してみました。 刻んだあなごに錦糸卵と インゲンが乗ったお弁当でした。 入居者様の反応はと言うと、味はともかく・・・ 「インゲンが硬い」なんて声もありましたが、珍しい お弁当に喜ばれていました。 関連