補食

相談員の深田です。

こちらの画像は松戸の入居者様が召し上がっている補食です。

小食の方や栄養状態が良くない方に補食を提供し、健康管理を行っています。

 

現在約20名の入居者様が補食を召し上がっているのですが、提供する時間も補食の内容もお一人お一人違います。

そのため、抜けがない様に補食一覧表で管理をしています。

いつ、誰が、何を召し上がるのか?

ホワイトボードを見ると一目で分かるようになっています。

 

更に念には念を入れよで、

提供し忘れがない様に食事チェック表にも補食を赤字で記載しています。

メイバランスだったら

エンシュアリキッドだったら

といった具合です。

 

そして共用冷蔵庫を開けると、この様に個人のものが管理されています。

すっきり分かりやすく整理整頓することで、提供し忘れがないように気を付けています。

 

どうしたらミスを防げるだろう?

どうしたら周知徹底できるだろう?

どうしたら効率的に動けるだろう?

常に考えて、進化していける施設でありたいなぁと思います。

 

業務を効率化して働きやすくすることで、職員の気持ちにも余裕が生まれます。

結果、良いケアに繋がると考えています。

 

最近精神的に不安定なN様ですが、

10時の補食、今日も頑張って召し上がっていました😊