今日のお昼ご飯

今日は朝からぽかぽか陽気で気分も晴れやかになりますね。朝から干した沢山の洗濯物もアッという間に乾いてしまいました。今日は、ひよこの里のお昼ご飯を紹介いたします。今日の献立は、豚スタミナ丼、白身魚フライ、ポテトサラダ、味噌汁(キャベツ・油揚げ),杏仁豆腐です。お昼ご飯は、スタッフの手作りです。ひよこの里の入居者の皆様は、どちらかというと「魚よりお肉の方が好き」という方が多く、お肉中心の献立になりがちですが、栄養面もしっかりと考えています。今日も殆どの方が完食されました。