本日は3階から
皆さんで一緒に、おはぎ作りを行いました。
まずは、炊いたご飯をしっかりとすりこぎでつぶして半殺しにします。
この作業をすることで、ご飯がもちもちになるんですよね。
男性入居者様も、「懐かしいね、昔よくやったよ」と楽しんで参加して頂けました。
そのあとは、もち米を俵型に整えて全体にあんこをまぶしたら完成です!!
「家で作ってた頃を思い出すわ♪よく転がしてあんこを付けたっけ」
と過去に思いを馳せながら、たくさんのおはぎが出来ました♪
もちろん、みんなで作ったおはぎは
とっても美味しく、どこか懐かしい味でした^^