こんにちは、デイサービスです。今日はフレンチトースト作りを行いました。はじめに食パンを切って、牛乳、卵、砂糖を混ぜた液にたっぷり浸して、バターをひいたホットプレートで少し焦げ目がつく位に焼きます。仕上げに粉砂糖をふるって完成です。もっと甘さが欲しいというご利用者様にはメープルシロップをかけてもらい、自分好みの甘さに仕上げてもらいました。「やわらかくて美味しいね。」と大好評でした。おかわりをご希望されるご利用者もたくさんいらっしゃって、夕食に響かないか心配です(^O^)
こんにちは、デイサービスです。今日はフレンチトースト作りを行いました。はじめに食パンを切って、牛乳、卵、砂糖を混ぜた液にたっぷり浸して、バターをひいたホットプレートで少し焦げ目がつく位に焼きます。仕上げに粉砂糖をふるって完成です。もっと甘さが欲しいというご利用者様にはメープルシロップをかけてもらい、自分好みの甘さに仕上げてもらいました。「やわらかくて美味しいね。」と大好評でした。おかわりをご希望されるご利用者もたくさんいらっしゃって、夕食に響かないか心配です(^O^)