伊勢うどん

本日の昼食のメニューは『伊勢うどん』でした。

伊勢の郷土料理と知られる伊勢うどんですが

特徴として太くて柔らかい麺を

出汁と伊勢だまりを合わせた色の濃いタレで食べる独特なうどんです。

入居者様も初めて食べられる方が多く

『甘くてうどんじゃないみたいだね』

『柔らかくて食べやすくておいしいね』と好評でした♡