ちらし寿司☆

はぴね江坂です。

皆様、ちらし寿司を美味しそうに召し上がっていました！

 

「各地のちらし寿司」

（大村寿司）ちらし寿司を木型で押し固めた長崎県大村市の郷土料理で室町時代の発祥とされています。

（松山鮓） 愛媛県松山市の名物です。瀬戸の小魚の旨みを活かした甘めの鮓飯が特徴です。

（丹後ばら寿司） 京都府北部の地域料理。鯖の缶詰を用いるのが特徴です。

（須古寿司 ） 押し固めた酢飯にムツゴロウの蒲焼などを飾り付けた佐賀県白石町の郷土料理です。