こんにちはデイサービスです。本日は料理レクということでこの時期らしい「フルーツ白玉ぜんざい」を作りました。皆様には白玉粉に絹豆腐を混ぜていただき一口大に丸めた白玉団子をたくさん作って頂きました。今回は抹茶の粉を混ぜたものと二種類作りました♪ その後はフルーツ(桃やパイン)を切るチームと白玉団子を茹でるチームに分かれて取り組んでいただき、みなさま楽しそうに作業されていましたが、中でも男性のH様は特に積極的に取り組まれ大活躍してくださいました。H様の包丁さばきを周囲の女性陣は「凄いね!大したもんだよー」と口々に仰っていました(^^♪ 最後に茹でた二種類の白玉団子とカットフルーツ、あらかじめ準備しておいたあんこを盛り付けて出来上がり!召し上がっていただき感想を聞くと「白玉がモチモチしてて本当に美味しいよ」「おかわりないの?もっと食べたいな」と皆様あっという間に完食されてました。本日の料理レクも大成功でした\(^_^)/


