こんにちは！！

今日は蒸し暑い一日でした

今日の昼食はおそばでした(*´▽｀*)

そばはツルっと食べれていいですね♪♪

～～～～～MENU～～～～～

・おにぎり

・きつねそば

・れんこんとあさりの塩炒め

・フルーツ

～～～～～～～～～～～～～～

きつねそばの『きつね』は

油揚げがキツネの好物とされていることや

油揚げがキツネ色だからなど

いろいろな説があるみたいです(*´ω｀*)

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こんにちは！！

今日は雨のせいかジメジメして

過ごしにくい日ですね(>_<)

今日は１日なので、誕生日食でした☆

いつもは赤飯ですが、今日はちりめん山椒

ご飯でした(^^♪

メインは夏野菜の天ぷらで、ささげのお浸し

はしっかりした味付けで、ご飯も進みました♪

今月のケーキはイチゴショートでした☆

やっぱりいつもと違ったメニューだと

食も進んで嬉しいですね(*´▽｀*)

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こんにちは！！

コロナウイルスは、今なお猛威を振るって

いますが、エスペラル城東は手洗い・検温

・消毒なども徹底して行っています！！

ハンドソープで10秒もみ洗い、流水で15秒

すすぐだけでも、ウイルスは100万個から

十数個にまで減るそうです！15秒のすすぎ

を2回すると、さらに減るとか・・・

こうしてみても、『手洗い』はやはり一番

簡単で重要な感染予防のひとつですね！！

これからも引き続きスタッフ一同、感染予防

に努めます！！

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こんにちは！！

今日の大阪は快晴！！

以前、城東菜園で育てている

この「葉」は何でしょう？と

問題を出させて頂きました。

実がつきましたので正解を

発表します！！

正解は『おくら』です。

かわいい実がつきました。

また収穫時期が来ましたら

ご報告させて頂きます。

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こんにちは！！

先月に収穫した『吉田梅』を

塩漬けにしました(*´▽｀*)

梅から水分がでて梅の塩漬けが完成しました♪♪

ここに紫蘇を入れて干すと

よく見る梅干しになるみたいです(>_<)

夏には梅干しで塩分補給ですね♪♪

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