先週末からデイサービスの皆様が、つつじ見学に行っていましたが花の盛りが過ぎるのとほぼ同じく今日が最終日となりました。

今年は敷島浄水場が閉鎖されているため、初めて利根川添いの河川敷へ出掛けました。

日陰の無い場所で晴天の日には暑く感じましたが、今日は曇り空で若干涼しく何よりのお花見びよりでした。

みなさんマスクを着用し、車の中の換気にも十分注意しミニドライブを楽しみながら無事に行って来ました!!

来年はまた、浄水場のつつじ祭りが見学できるといいですね(^^)/

こんにちは、デイサービスです。

今週はいちごフェアと称して、いちごを使った手作りおやつをしています。

小麦粉に抹茶を入れて生地から作りました。

いちごを切ったり、生地を焼いたり、皆さんとても楽しそうでした。

とても美味しそうな抹茶の生地のどら焼きが完成しました。

敷島ファームの外側・・・

アスファルトの隙間から可愛らしい黄色のパンジーが顔を出しました。

小さな小さな花をつけています。

根性があってとても頼もしいです!!

畑の外側をよく見ると、意外とたくましい植物が育っています。

こんにちは、デイサービスです。

今週はいちごのおやつを手作りしています。

スポンジの中味はホイップあん、生クリームを絞って、いちごをトッピングしました。

ケーキ屋さん顔負けのケーキが出来上がりました。

皆さん笑顔で召し上がっていらっしゃいました。

敷島ファームの片隅にみょうががニョキニョキと出始めました。

そのうちの一本を抜いてもらい「白い茎の部分がみょうがたけで薬味として使えるよ」と教えてもらいました。

たしかに匂いは立派なみょうがです。

「あっ!!料亭の焼き魚についてるやつ!!」・・・と私。

「うん!!それは生姜!!」だそうです。

知らないって恥ずかしい(>_<)

いや勘違いと言うことで・・・なんともかみ合わない会話でしたが畑を大切にしている心は一つ❣

その畑でみょうがと一緒に育っているジャンボカボチャもますます成長中です。