こんにちは！朝晩の寒暖差はありますが、

日中は、心地よいポカポカ陽気となりました。

3月頃から次々と薄ピンクの花を咲かせている椿。

ピンクの椿の花言葉は「控えめな美」

椿の花言葉は素敵ですね！

美しいお花に癒されます。

先日より、入居者様と制作しておりました、

可愛らしい桜の吊るし飾りや壁面飾りが

完成しました。

室内から、春気分を味わえました🌸(^^)🌸

ご来館された際には、ぜひご覧下さい。

4月は、お花見を予定しております。

3/3の昼食は、海鮮ちらし寿司・天ぷら・茶碗蒸し・菜の花のお浸し・

清汁です。雛祭りの華やかな雰囲気を楽しむのに、

ちらし寿司は欠かせないですね！

昼食・おやつの後は、写真撮影会を行い、楽しい雛祭りを

過ごされました。

3/3に行われました「雛祭り」レクのご紹介です。

雛祭りの歌を合唱し、入居者様とおやつを作りました。

こしあんや桜あん、りんご煮、チョコなどを

餃子の皮で包み、ホットプレートでこんがり焼き、

パイ風おやつの出来上がりです。お抹茶と一緒に頂きました。

2月のおやつレクは、ケーキのデコレーションです。

白あんに桜パウダーとホイップを少々混ぜ合わせ、桜あんを作ります。

次に、生クリームに桜パウダーを加え、桜クリームを作ります。

お好きなように、ケーキにデコレーションして頂き、旬のいちごを

トッピングして、一足先に春を感じられるケーキの完成です。