介護付有料老人ホーム

はぴね別府流川

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2022年05月27日

「調理レク3Fフロア編」

3Fの調理レクのご様子です♪

3Fフロアには料理上手な入居者様・スタッフが勢ぞろいです。前日から仕込みをおこないました(#^^#)

当日は薄焼き卵を作ったり、大葉を切ったり・・・具材を混ぜませ・・・とっても豪華で美味しいちらし寿司が完成しお吸い物を添え召し上がって頂きました(^^♪

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2022年05月26日

「美味しい調理レク2階フロア編」

先日、貯水槽清掃工事の為断水・・・2Fフロアでは断水でもできる!調理レクを行いました(#^^#)

メニューは「お好み焼きと焼きそば」です。大きめの野菜は入居者様にハサミでカットして頂きました☆彡

お好み焼きは、スタッフもお手伝いしながらでしたが、皆様お上手♪クルッとフライパン返しで裏返し上手くできると「オー!」

と歓声が上がるほど盛り上がりました♪ 出来立ての焼きそば、お好み焼きは皆様「美味しいよ!」と何時もとは違う雰囲気の昼食に喜んで頂けました(#^^#)

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2022年05月25日

「美味しいお取り寄せ1階フロア編」

先日、施設の貯水槽工事の為午前中は断水・・・いつも断水がある時はお弁当を注文していましたが、どうせなら楽しい昼食会にしようと各フロアで調理レクやお取り寄せをおこないました。

1Fフロアでは、大分市にある高級食パン屋さんの「厚焼き玉子サンドウィッチ」「餡子食パン」のお取り寄せ♪

食パン専門店のパンはフワッフワでそのままでも美味しく、厚焼き玉子パンにも「美味しい!美味しい!」と皆様とてもご満悦な様子でした(#^^#)

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2022年05月22日

「エンドウ豆」

3階フロアで、3月にエンドウ豆の種を撒き、5月に入り収穫しました。

収穫した豆は、入居者様が丁寧に下処理をしてくださり、昼食用に「豆ごはん」を炊き美味しく頂きました(#^^#)

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2022年05月21日

「昼食」

父母の日の会の昼食は、豪華なお弁当でした(^^♪

「美味しいよ♪」「お腹いっぱいになった」と、とても喜んで頂けました☆彡

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