2026年09月10日メディス吉岡
ご当地メニュー大阪編!
本日の昼食は、ご当地メニュー「大阪編」でした!
皆さんは「とん平焼き」をご存じですか?
とん平焼き(とんぺいやき)は、鉄板の上で豚肉と溶き卵を焼き、ソースやマヨネーズで味付けしていただく大阪の定番料理です。
関西ではおなじみのメニューですが、群馬県ではあまり馴染みがないかもしれませんね。
今回の提供に向けて、調理スタッフも事前にしっかりと調べ、試作を重ねながら準備を進めてくれました!
「本場の味に近づけたい」という思いで頑張ってくれたおかげで、とても美味しいとん平焼きが完成しました(^^)v
入居者さまからも「おいしいね!」といった声が聞かれ、大好評でしたよ☆
これからも全国各地のご当地メニューを通して、食事の時間を楽しんでいただけたら嬉しいです。













