月に１回　イベント食を開催させて頂いております。

４月はお花見と題しましてお花見弁当を提供させて頂きました。

メニュー

・筍ご飯・赤飯

・鰆の西京焼き・卵焼き

・鶏のから揚げ

・明太子ポテトサラダ

・煮物

・菜の花のカツオ和え

・枝豆・金時豆

・フルーツ・桜餅

施設の敷地内に枝垂桜の木があり、ちょうど満開の為　ご入居者様がお花見をされておられたので

写真を撮らせて頂きました。

本日　３月イベント食を提供させて頂きました。

生魚提供が最後の月でしたので　３月はお刺身御膳でした。

メニュー

・お刺身５種盛り

・菜種蒸し

・すまし汁

・果物

ビールを飲みながら　おいしそうに食べられる方も何名かおられました。

併設のデイサービスにて季節の工作を実施させて頂きました。

これからお花見の季節の為　桜と提灯などをご利用者様と

作らせて頂きました。

皆様とても上手に作っておられました。

本日の昼食を紹介させて頂きます。

自律神経を整える食事

・ごはん

・豚肉とブロッコリーの味噌炒め

・ひじきの煮物

・すまし汁

・バナナヨーグルト

豚肉・ブロッコリーにはビタミンB群が多く含まれており神経の働きを正常に維持してくれます

ひじきに含まれるマグネシウムがビタミンB群の働きを助けます