グリーンライフのアルバム

こんにちは！

読書好きのk様。

3月号の「文藝春秋」をお渡すと、さっそく読まれていらっしゃいました。

今月はバレンタインなのでチョコと甘いコーヒーをご用意させていただきました。

献立のメニューは、鱒の酒蒸し(ちり鍋風)とひじきと大豆の煮もの、とろろ付きです。

～☆～☆～リハモードは食事が美味しい!

お問合せの時に「ブログ見たよ」で見学時のお食事が無料!～☆～☆

こんにちは

今日の朝は久しぶりに寒かったですね～
雪も積もっていて体操の先生が体操前に雪かきしてくれてました。
2階フロア体操を開始しており、凄い体力ですねщ(ʘ╻ʘ)щ
今日の体操も大盛況でした

昨日は、玄関風除室に風船の飾りをしましたが、

朝から来客予定のあるケアマネが、いそいそと来客者が訪れる前に食堂入口を風船で飾り付け

食後に入る入居者は、

うわー、綺麗ね

うわー、素敵

うわー、なんじゃこれは

と、びっくりな声の後に様々な声が

皆様、太刀魚の塩焼きを美味しそうに召し上がっていました！

「つくり方」

①太刀魚の切り身をバットに置き、酒を振りかけます。１０分ほど置き、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。
②塩を両面に振り、盛り付け時上側になる面に切り込みを入れます。

③フライパンに油を薄く塗って温めます。
④切り込みを入れた面を下にして、蓋をして３～５分焼きます。
⑤裏返して、蓋をして３～５分焼き、中まで火が通っていれば完成です。

本日はとろろ蕎麦でした(^^)/

寒い日は温かいおそばが喜ばれました❢

Ⅱ、Ⅲ番館合同の服薬アプリ研修会がありました！目的は相手間違いを防ぐこと。あってはならないですが人為的なエラーは起こしたくないものの起きてしまうことがあります。今回のアプリを活用すれば相手間違いが防げる！優れもの。ですが頼り切ってはだめなので目視で飲み込めたかなの確認は必須。便利になっても確認は必要ですね。近く運用開始いたします！