グリーンライフのアルバム

明日は、バレンタインデーですね

ホールのお知らせ掲示板に可愛いハートが沢山飾られ

色々なハートを見るだけでもワクワクしますね

明日のおやつはチョコレート菓子が出るといいなぁ(⌒∇⌒)

こんにちは！

読書好きのk様。

3月号の「文藝春秋」をお渡すと、さっそく読まれていらっしゃいました。

今月はバレンタインなのでチョコと甘いコーヒーをご用意させていただきました。

献立のメニューは、鱒の酒蒸し(ちり鍋風)とひじきと大豆の煮もの、とろろ付きです。

～☆～☆～リハモードは食事が美味しい!

お問合せの時に「ブログ見たよ」で見学時のお食事が無料!～☆～☆

こんにちは

今日の朝は久しぶりに寒かったですね～
雪も積もっていて体操の先生が体操前に雪かきしてくれてました。
2階フロア体操を開始しており、凄い体力ですねщ(ʘ╻ʘ)щ
今日の体操も大盛況でした

昨日は、玄関風除室に風船の飾りをしましたが、

朝から来客予定のあるケアマネが、いそいそと来客者が訪れる前に食堂入口を風船で飾り付け

食後に入る入居者は、

うわー、綺麗ね

うわー、素敵

うわー、なんじゃこれは

と、びっくりな声の後に様々な声が

皆様、太刀魚の塩焼きを美味しそうに召し上がっていました！

「つくり方」

①太刀魚の切り身をバットに置き、酒を振りかけます。１０分ほど置き、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。
②塩を両面に振り、盛り付け時上側になる面に切り込みを入れます。

③フライパンに油を薄く塗って温めます。
④切り込みを入れた面を下にして、蓋をして３～５分焼きます。
⑤裏返して、蓋をして３～５分焼き、中まで火が通っていれば完成です。

本日はとろろ蕎麦でした(^^)/

寒い日は温かいおそばが喜ばれました❢