2024年02月01日グリーンライフ草加
駅弁
昨日の予告に続き、昼食に提供された駅弁をご紹介したいと思います。
焼売弁当というと横浜を思い浮かべると思いますが、今日提供された
焼売弁当は「姫路駅」の関西焼売弁当をモチーフにしたお弁当となっています。
「何が違うの」と思われる方も多いと思いますので、簡単に説明しますと・・・
横浜の象徴とも言える崎陽軒「シウマイ弁当」とのコラボレーション商品です。
「シウマイ弁当」のシウマイはひと口噛むと、干し貝柱の香りが“先制パンチ”
となって入ってきます。一方で「関西シウマイ弁当」は出汁を練り込み、
ひと口噛んだ後に出汁の旨味を味わえます。
魚は、「シウマイ弁当」がまぐろ漬け焼き、「関西シウマイ弁当」が鯖の幽庵焼き。
しかし「シウマイ弁当」はまぐろと蒲鉾をバランで仕切っているのに対して、
「関西シウマイ弁当」は鯖と蒲鉾が近接、香りと旨味をあえて移している
こんな違いがあるようです。
そんな駅弁を食べた感想を聞いてみると・・・
「いつもより豪華に感じた。」「焼売の数が多くて・・・」なんて声が返ってきました。
いつもよりチョット豪華なお弁当に・・・ビックリって感じみたいでした。















