こんにちは、デイサービスです。
今日は、料理教室でスイートポテトを作りました。
簡単なレシピをお伝えします。時間のある時に作ってみてはいかがでしょうか?
旬のさつま芋をつぶし、砂糖・バターを加え牛乳を入れなめらかになるまで混ぜます。
なめらかになったら、生地の完成です。
生地を型に入れ形を整えます。最後に艶出しの為に卵黄を塗ります。
オーブントースターで焼く事10分スイートポテトができあがりました。
デイルームは香ばしい香りに包まれ、利用者様もご自身で作られたおやつに大満足されていました。