芋ほり開催~♪

お天気悪い日が続いていましたが、
ようやく晴れた先日、芋ほりを開催しました~♪
入居者様が見守る中、スタッフが順番に芋を掘っていきました。
想像では、茎を引っ張るとどんどん出てくる・・・と思いきや
手でそ~~っと掘ると丸々としたサツマイモがドド~ンとくっついて出てきました。
どうやら、ここの土は固くて細長く育たなかったようです。
入居者様にも持っていただくと
「重たいです・・・!!」と
かなり重量のあるサツマイモがたくさん取れました。
掘ったサツマイモは、すぐに食べないんですって。。
これからじっくり「熟成」させて、甘くさせるんだそうです。