2025年04月28日はぴね江坂
山菜そば☆
はぴね江坂です。
皆様、美味しそうに山菜そばを召し上がっていました!
山菜の歴史は非常に古く、縄文時代の遺跡からはゼンマイやクリなどの痕跡が見つかっています。 平安時代には、ワラビやゼンマイが干物として朝廷に納められていた記録もあります。 江戸時代には精進料理に活用され、現在に通じる調理法が多く生まれました。 つまり山菜は、単なる野草ではなく、日本の食文化を形づくってきた存在なのです。 現代でも、山菜は文化的な意味を持ち続けています。

2025年04月28日はぴね江坂
山菜そば☆
はぴね江坂です。
皆様、美味しそうに山菜そばを召し上がっていました!
山菜の歴史は非常に古く、縄文時代の遺跡からはゼンマイやクリなどの痕跡が見つかっています。 平安時代には、ワラビやゼンマイが干物として朝廷に納められていた記録もあります。 江戸時代には精進料理に活用され、現在に通じる調理法が多く生まれました。 つまり山菜は、単なる野草ではなく、日本の食文化を形づくってきた存在なのです。 現代でも、山菜は文化的な意味を持ち続けています。

2025年04月28日グリーンライフ草加
2025年04月28日はぴね周南
収穫✨
【グループホーム】
先日、はぴねの畑で育った、スナップエンドウを収穫しました!
「よく育ってるね~」と嬉しそうに収穫されていました。
採れた豆を茹でて、マヨネーズにつけて食べられました😊



2025年04月28日ウエルハウス千里中央
2025年04月28日ウエルハウス千里中央
2025年04月28日はぴね神戸学園都市
本日の昼食メニュ-
「牛肉にしっかり味がついて、ジュ-シ-。ご飯のおかずに最高!!」(*^▽^*)
「ふきのほろ苦い味わいがクセになる旨さ。出汁の甘味と鰹節の風味が効いてるわ」
「🍅トマトサラダも口の中がさっぱりするわ。」😍😘
みなさん エネルギ-をチャージされ、各々散歩、運動、買い物に出て行かれました。
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~お食事付見学会、随時受付しています~
神戸市西区学園西町1丁目1番2号
介護付有料老人ホーム はぴね神戸学園都市
TEL:078-798-2577
担当:新谷(しんたに)、水関(みずせき)
<(_ _)>お気軽にお問合せ下さい<(_ _)>
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2025年04月28日グリーンライフ仲池上
2025年04月28日はぴね中野坂上
一緒にやろうよ♪
本日は、3階フロアのご様子から
いつも家事を率先して行なわれているこちらの女性の方
大きい洗濯物は一人で畳むのもなかなか大変!
「○○さん、片方持ってもらえる?」
とたまたま近くに男性の方が座られていたので
声を掛けられました。
「えー、僕がやるのー?」と言われていましたが
しっかりと息を合わせてお2人でたたまれておりました。
1人では大変なこともみんなで協力すればあっという間ですね♪
