こんにちは(*^-^*)

合言葉のように毎日暑いですねから始まる一日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

今日もデイサービスの利用様は元気に創作、カラオケ、脳トレ、塗り絵など楽しまれておられます。

創作では、何やら作っておられていましたが、さて何が出来るのでしょうか？

随時体験、見学承っております。お気軽にお問い合わせください。

職員一同心よりお待ちしております。

はぴね江坂です。
皆様、ちらし寿司を美味しそうに召し上がっていました！

西日本でちらし寿司と言えば、酢飯の上に錦糸卵や海苔を散らし、小さく切った高野豆腐や干瓢、海老などを具にしたものを指します。
一方、東日本のちらし寿司は、酢飯の上に生魚や錦糸卵などの具を並べたものです。江戸時代に、今の「握り寿司」が食べられ始めた頃にできたもので、その点からみても、歴史は西日本のちらし寿司の方が古いと考えられます。