2023年11月07日メディス千葉浜野
ご当地グルメ
本日の昼食は福井県のご当地グルメでした!
メニューはソースカツ丼・味噌汁・切干しの酢の物・杏仁フルーツでした。
福井県の老舗洋食店「ヨーロッパ軒」が発祥で、カツ丼と言えば玉子とじのものが一般的にイメージされる中で、福井では家庭でも飲食店でもソースカツが一般的です。材料も作り方も見た目もシンプルですが、その味わいはさっぱりと奥深く、今では越前おろしそばと並ぶ福井のグルメのツートップとして君臨しているそうです。
皆様美味しそうに食べられていました。
















