介護付有料老人ホーム

シーハーツ柏

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2022年11月14日

芋煮会~実食編~🍲VOl.2

こんにちは、シーハーツ柏です‼

「芋煮会」~実食編~第2弾をお伝えします✨

芋煮汁の味を伺うと・・・

「いいだし出てるわね~」

「具だくさんで美味しいわ~💕」

「お替りしたくてもお腹がいっぱ~い‼」

・・・労働の後のお食事・・・

美味しさも〇倍ですね(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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2022年11月14日

芋煮会~実食編~🍲

こんにちは、シーハーツ柏です‼

「芋煮会」~実食編🍲~です✨

皆さまのご様子をなるべく多くお伝えしたいので

何枚かに分けてお伝えします(^^♪

今年の芋煮汁は、毎年牛肉で醤油味なのですが、

施設長の強いこだわりにより、「鶏肉でみそ味」

なりました(≧▽≦)

味噌は担当ケアさんが提供してくれた「手作りみそ‼」

・・・香り良し‼ 味良し‼ヽ(^。^)ノ

「焼きサンマ」も皆さまから大好評✨

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2022年11月13日

芋煮会~出来上がり編~🍲

こんにちは、シーハーツ柏です‼

「芋煮会」材料を切った後は皆さまに

石窯で作っている様子を鑑賞していただきました✨

芋煮鍋だけではなく、毎年恒例の焼き芋🍠・・・

今年は、料理男子のケアさんが「手作りピザ」を生地

から作りましたよ(^^)v

ピザも石窯で焼き、最後は「焼きサンマ」

おいしそうでしょう~?(≧▽≦)

 

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2022年11月12日

芋煮会🍲~手作り編~

こんにちは、シーハーツ柏です‼

「芋煮会」手作り編をお知らせします🍲

大根・人参・ゴボウ・シイタケ・しめじ・里芋・・・

皆さまに皮をむいていただき、包丁やキッチンバサミで

カットしていただきました✨

「焼きサンマ」用の大根おろしは今年はメカが

導入です(*^^)v

・・・どうやって使うの?・・・あれ?あれ?・・・

結局、頼れる事務員さんが使えるようにセットしてくれ

いざ、大根おろしを・・・

「こんなに簡単なら、去年もあればよかったのに」・・・

・・・昨年やってくださったご入居者様、今年も大根係です💕

そのあとは・・・包丁カット隊に入隊✨

お母様方から厳しい切り方チェックが・・・Σ( ̄□ ̄|||)

お母様方 VS 男の料理・・・ですが・・・終始笑顔で

協力して芋煮鍋を作ってくださいました(≧▽≦)

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2022年11月11日

出前レク🍣Vol.2

こんにちは、シーハーツ柏です‼

「出前レク」のご様子第2弾です✨

注文をお伺いしているうちからルンルン~🎵

のご入居者様・・・

「どうしようかな」

「マグロが好きなんだよね~」

「でもいろいろなネタを食べたいし~」

とってもいい表情です(^^)v

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