今年も桜の季節がやってきました🌸

グリーンライフ船橋ではお庭の八重桜を見ながら、お花見御膳とお茶を嗜む会を開催しました！

八重桜で生け花体験

皆さん桜の枝を手に楽しそうに試行錯誤

生けた桜を見ながら、色鮮やかな御膳と二種類のお茶を嗜みました🍵

桜を見ながらの食事は穏やかな気持ちになりますね♪

あちらこちらから春の気配。

球根植物で紫色の花を咲かせる紫蘭（シラン）が新芽を出しました。

玄関前の紫陽花も新芽がちらほら。

楽しみな季節が始まります。

やっと最低気温が5度を超えるようになりました。ガーデニングの季節到来。

第一弾として、アルストロメリア、矢車草、アジサイ、ネメシアの苗を準備しました。

アジサイ、アルストロメリアは単独で一つの鉢に、矢車草はシクラメンの後ろに、ネメシアはコニファーの手前に植え付けました。

温かくなるのが待ち遠しいです。

昨日はひなまつりの昼食をご紹介いたしましたが、

本日は「おやつ」をご紹介させていただきます！

3月3日のおやつはこちら・・

「さくらもち」です！

桜餅にはおもに二種類あるとされており、表面がぶつぶつしているこちらは

関西風の「道明寺」ですね。

もち米を原材料とした道明寺粉が使われていることから、この名前になったそうです。

関東風の桜餅は「長命寺」です。

クレープ状の生地でくるんと巻かれた桜餅ですね。

どちらもそれぞれのおいしさがあります🌸

みなさんはどちらがお好みでしょうか？？

本日はひな祭りです🎎

お雛様のご紹介は先日いたしましたので、本日はお食事のご紹介です！

本日の昼食は、こちら・・・

・ひなちらし

・松風焼き

・若竹煮

・すまし汁

・フルーツ

でした！

ちらし寿司に松風焼、ひなまつりにぴったりな、おめでたいメニューでした🌸