今日から６月に入ります。早いもので２０２５年ももう半年を終えようとしています。

そして、１日の昼食は駅弁シリーズ

今日６月１日の駅弁は愛媛の「おかめ弁当」

牛肉・そぼろ・タコ・穴子・筍・錦糸卵など色々な具材が入ったお弁当になりります。

その具材の配置がおかめの顔に似ているからと「おかめ弁当」と呼ばれるようになったともいわれているそうですが、愛知では、正月弁当、祝い弁当などともいわれているそうで、お祝い事やお節句ごとに食べられているそうです。

そんな「おかめ弁当」お味はと尋ねると、「色々な具が入っているけど何かのお祝い」と尋ねられる方が多かったですし、「量が少ないかと思ったけど、ちょうどいいお腹いっぱいになったよ」と食べてから感想を言われる方もいらっしゃいました。

こんにちは・・・(✿✪‿✪｡)ﾉ

今日は雨と風が強く足立区の花火大会が中止になるのでは？と

職員が心配してる様子が伺えた1日でした。

そんな雨の中、何気に外を見てみると紫陽花が開花していました。

私はお花についての知識はないのですが・・・

土の成分によって「色が違う」って聞いたことがあるので

早速調べてみると・・・

酸性土壌では青色、アルカリ性土壌ではピンク色や赤色に咲くそうです。

ってっことは・・・グリーンライフ草加の土壌は「アルカリ性」のようです。

満開まで何日かかるかは分かりませんが、開花具合をご報告できたらと

考えています。

こんにちは・・・

五月もあと1日で終わりますね。

みなさんはこの時期に思うことは何かありますか？

介護施設や食品を扱う事業所は「食中毒」を考えていかなければ

ならない時期と考えます。

そこで今日は・・・食中毒の予防について考えて頂こうと思います。

予防って言われて思い浮かぶことはありか？

手洗い・加熱くらいは思い浮かぶかもしれませんが、下記の内容を

りかいしている方はどれくれいいるのでしょうか？

食中毒は、ちょっとした注意で防げるものばかりです。正しい知識を持って、日頃からの予防習慣を

意識することで、大切な家族や自分の健康を守ることができます。

今日から心掛けて予防を行ってくださね。

実は、昨日おやつの後にスタッフによりギターの弾き語りが行われました。

いつもの音楽療法とは違い

もうちょっと歌いたくても１番だけ

歌謡曲中心に時折唱歌を入れながら

歌の構成もなく、リクエストが出され弾ければ何でもOK

その為歌う曲数も多く、皆さんは楽しまれていましたが、

終わってみれば、スタッフは喉がからから

おやつの時間なのでお伺いすると

今日はカステラケーキがお茶うけに出ていました。

他の方が召し上がっているに、お茶だけしか飲まれていない男性が

おやつを召し上がらないのですか、と尋ねると

「もう食べてしまったんですよ」

「甘いものが好きなんですよ」

「もう少したべたいなと」

ご本人様がご購入していたお菓子があったのでお出しすると

「いいんですか」

個人で購入していたものですから遠慮なくどうぞ

「いや～、うれしいですね。好きなんですよ」