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2021年08月05日

和菓子の心は夏模様

本日は暑い夏にピッタリな

かわいらしく冷たい和菓子を皆さまで頂きました♪

 

七夕を模した紫と朝顔を模した白の2種類があり、

中身はどちらもあんこの入ったお饅頭のようになっておりました。

写真だと大きさが伝わりづらいですが、

一口サイズで、何個でも食べたくなってしまうような

そんな優しい甘さで、皆さまからも大好評でした♪

日本が誇る素敵な文化、和菓子。

日本人からしたら慣れ親しんだ懐かしい味であり

食べるとどこか安心感を感じるのもまた魅力的ですね。

 

 

 

 

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2021年08月04日

離れていても、想いは一緒

本日は、ご家族の方と入居者様でリモート面会を行いました。

普段はあまり多くは話されない方であっても、ご家族の方とお顔を合わせると

とても自然な笑顔でお話しされているのがとても良く伝わってきます。

 

最近は、新型コロナの新規感染者数も増加の一途をたどり

緊急事態宣言の延長や他都道府県への対象範囲拡大など

国の情勢も依然として予断を許さない状況が続いております。

 

ご家族の皆様におかれましても

今後、直接のご面会の解禁はまだまだ先になってしまいますので

リモート面会を行えるご環境をお持ちの方は

ぜひお電話にてご予約をしていただければと思います。

ご不明点などございましたら、そちらもお電話にて承っております。

 

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2021年08月03日

美味しく、鮮やかに♪

本日は、スタッフお手製のちらし寿司をご紹介です。

チラシ寿司の素を入れて炊いた酢飯に

サーモン、イクラ、ちくわ、サラダフレーク、玉子焼き、アボカドなどを刻んで混ぜ合わせて

仕上げにきざみのりをぱらっとかけて、とっても彩り豊かで鮮やかな海鮮ちらしの完成です♪

 

食欲があまりない時などもさっと食べられて

胃もたれもしにくい為、入居者様からも大好評を頂いております♪

アボカドってあまり料理では、使わない食材ですが

とても柔らかくて味が魚介にとっても合うんですよね。

皆さまもぜひお試しあれ!

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2021年08月02日

どれにしようかな?

今日は夏祭りに使う浴衣を皆さんに選んでいただきました。

「もうそんな歳じゃないから」

と最初は控えめでしたがいざ浴衣を前にすると目を輝かせて

「え~、これ派手じゃない?似合ってる?」

「あ、やっぱりこっちの柄もステキよね」

と学生時代に戻ったようににこにこと楽しく選ばれていました^^

夏祭りが今から楽しみです。頑張って盛り上げるぞ!

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2021年08月01日

8月のお知らせ

いよいよ夏本番の8月を迎えました

最近は突然の大雨などもみられますので安定した天候になると良いですね

今月は夏本番らしく「夏祭り」を各フロアごとに行なっていきたいと思います。

また夏を感じられる果物やかき氷などもおやつなどでお出しして

室内で味わえる夏気分を満喫していきたいと思います。

オリンピックはいくつ金メダルがとれるか楽しみですね♪

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