メディス農園の作物が続々と実を付けています。

トマトは以前ご紹介し、結構大きくしっかりした実になってきました。

その他、ピーマン・ナスも順調。

すいかも小っちゃい実を付けましたよ♪

今後が楽しみです♪

今月のフラワーアレンジメントの様子です。

女性が多い中、男性ももちろん参加していただいています。

まず、アレンジ前に、何本あるか一つずつ手に取って確認していました。

色の統一感でしょうか、大きさの統一感でしょうか。

とてもきれいにアレンジされていました。

出来上がりと一緒に写真とりますよ～と言って、照れくさそうにしていましたが、撮影者がお話をしながら自然体のご本人をたくさん撮影。

とてもいい写真が撮れましたよ♪

この所暑い日が続いていますね。

そろそろ夏らしい食べ物が恋しくなる季節・・。

今年は本格的にトコロテンを作ろう！

と、天草を購入しました。

施設で初めての試み。

今回は試作品を作成。

天草を洗い、水とちょっぴり酢を入れてグツグツ・・・。

煮ているうちにドロドロになってきました。

こちらをざるでこし、型で冷やした後、天つきで。

かなりコシがあっていい感じにできました。

ポン酢か小豆きなこで・・・。

試作品だったので、今回はスタッフで美味しく頂きました♪

来月は入居者様用に調理して、トコロテンツキを楽しんで頂こうと思っています。

今月のおやつは「チョコバナナのフレンチトースト」です。

ボリューム満点の一品！

ついつい笑顔になってしまいますね♪

梅雨でじめじめしていますね。

この時期注意が必要なのが「熱中症」

いつもより水分を多く摂り、予防に努めています。

激しい運動は室内の涼しい場所で。

これからもっと暑くなってきますので、こまめな水分補給をしましょう♪