花が咲きました

メディス足立は基本的に衣類の洗濯は業者に月・水・金に任せていますが、

1階には洗濯室があり、排泄物で汚れた物や

大きなタオル、看護師のエプロン・

夜勤者NSの制服などを洗濯しています。

洗濯担当のスタッフは簡単なボタン付けや、ゴム紐調節等も

時間を見つけて行ってくれます。

まさに縁の下の力持ち。

懐の大きなお母さんの様です。

本当に感謝しています。

メディス足立はこんな裏方さんに支えられて運営しています。

少しずつ気温が上がり、季節の変化を感じる日が増えてきました。

施設内でも室温や湿度に配慮し、快適に過ごしていただけるよう環境を整えています。

これからも安心して過ごしていただけるよう努めてまいります。

ようやく冬が終わり春が来た！

と思っているのも束の間。

すぐに暑い夏が来てしまいます。

この時期から暑さ対策が必要となりますね！

暑くなる前にと

メディス足立では、いろんな野菜や花などを植えています。

そらまめの写真ですが、写真だとよくわかりませんね(-_-;)

他にもみょうがやイチジクなども植えています。

収穫次第お知らせ致します♪

私が検食当番だった先日、メディス足立の昼食は〝ご当地グルメ～鹿児島県編～〟でした。

＊検食とは、提供する30分程度前に、安全性と品質を確認する為に職員が行います。

この中で、デザートの白くま風牛乳寒天についての感想です。かき氷の提供は難しいので、寒天で白くまを表現したのでしょう。
白い寒天に餡が掛かっているシンプルなビジュアルでしたが、スプーンを入れると、本家白くまと同様のフルーツが中から出てきました。
欲を言えば、上に飾り付けてくれるとより白くま風になったような気がします。

鹿児島といえば、先日鹿児島県のアンテナショップで、以前から気になっていた鹿児島銘菓のかすたどんを購入してみました。
いわゆる、ジェネリック萩の月（失礼）の中の一つです。似たようなお菓子が全国各地にあります。
萩の月との比較では、萩の月の方がタマゴ感が強く、かすたどんの方があっさりしているかなというのが私の感想です。
結論は、どちらもきっと、柔らかいのでご高齢者に食べやすく、美味しいお菓子だと思います。

お好きな方でしたら、数ある萩の月風のお菓子を食べ比べてみては如何でしょうか？

メディス足立では時々、ご当地メニューが提供されます。ご自身の出身地の時には、懐かしく召し上がって頂けることでしょう。

楽しみにしていて下さいね。