今日7月25日は今年初めての『土用丑の日』ですね。

もちろんわが施設では今日の昼食はウナギが用意され、召し上がられた

入居者様の中には、『今年食べた食事の中で一番美味しかったよ～』

と満足された表情でおっしゃる方がいてどっと笑いの雰囲気に(^_^;)。

ウナギはビタミンA・B1を始め、とにかく栄養満点と言われますよね。

夏は食欲が落ちますが、ウナギを食べてスタミナをつけましょう！

新しい先生に交代に変わり、今日で二回目の回となりましたが、

足立の場に慣れていらっしゃらない為か、まだ少しおとなしめ

気味ですが、先ずは『8421体操【ウサギと亀】』『365歩のマーチ』で

手を上げ下げしてウォーミングアップ。

ちゃんと手が上がらなくたって皆気持ちはあるので、手が動いてます！

足が上がらなくたって、体を揺らしながらリズムを取っています！

今日は北海道を舞台にした『知床旅情』～高知県の『南国土佐を後にして』

と、その土地を訪れた事のあるご入居者様のエピソードを交えながら

日本を横断する歌を歌い上げていました。

最後はおなじみ『故郷』の曲ででしっとりお開きになりました。

この後、おやつになったのですが、おやつを食べながらも

『故郷』を物恋しい感じで歌っていらっしゃるのを見て、

思わず、何だか感動してしまいました(;_:)

ゴーヤとはいかにも夏らしい野菜の中の一つにあがりますが、

写真のゴーヤは、我が施設長の庭で育てられていて、

収穫直前の写真を撮って来てくれました。

写真のゴーヤは横になっていますが、これはゴーヤの横で

育てている「金のなる木」の上にゴーヤがのっかているのだそうです！？

ゴーヤは少し苦みがありますが、この苦みが好きという方もいらっしゃるのでは

ないでしょうか。又、「良薬は口に苦し」と言うようにこの苦みに

栄養があるようですね。縦に切り、きちんとワタを取り事前に塩もみすると、

だいぶ苦みは薄らぐようですよ。

旬の栄養物を食べて、この暑い夏を乗り切りましょう！

大きな鉢に2本植えた実にトマト・・・

やっと真っ赤になりました。が

なんと！！同じ品種を植えたはずが実がなってみたら

大きさがまったく違っていました。

お味は甘く美味しいものと、ちょっと酸味があるものでした。

来年は他の野菜にも挑戦してみようと思います。

受付脇に飾り付けております”金魚”達です。

本日、新しく”黄色の金魚”と”水玉の金魚”が仲間入りいたしました。

（画面の右上におります･･･）

作者は、折り紙の先生をされていたというご入居者様です。いつも沢山の作品を作って下さいます。

そして、2階エレベーター正面には、”赤””黄色””グレー”の金魚達がおりまして、まるで水槽の中を泳いでいるかのようですね。とても涼しげです。この暑さにぴったりですね。