こんにちは、メディス深谷です。

今年育てている家庭菜園はとうがらしです。

真赤な唐辛子がいっぱいになりました。

食べてみるとちゃんと辛いです。

何かに使えれば良いのですが辛いものは嫌いな方も多いので難しいところです。

こんにちは、メディス深谷です。

先日のお茶会では抹茶ミルクの他に手作りいちごシロップとパインシロップを作りました。

どちらも冷凍フルーツをミキサーにかけてガムシロップで割って作りました。

いちごは若干酸味が強かったのでいちごミルクをお勧めにしました。

ミキサーさえあれば簡単なので市販のシロップに飽きた方はお試しください。

猛暑なのでカキ氷はとても美味しく感じます。

こんにちは、メディス深谷です。

今月は納涼祭とお茶会でカキ氷を提供しました。

どちらでも提供したのが抹茶（宇治金時や抹茶ミルク）シロップです。

作り方は簡単で抹茶と砂糖をお好みの甘さ（シロップなのでかなり砂糖が多めで良いです）

になるように容器に入れてお湯を注いでシェイクするだけです。

これに缶詰のあずきや練乳をかければ家でも簡単に甘味が味わえます。

ご興味のある方は是非試してみてください。

こんにちは、メディス深谷です。

最近、入居者の方の一部と私の間で流行っています。

世間でも藤井７段の影響もあって露出が増えています。

戦績は五分ですが感を取り戻されると負け越さないか非常に不安に思います。

私も手ごたえ無いと言われないように精進したいと思います。

こんにちは、メディス深谷です。

今日の昼食は沖縄郷土食ということで夏野菜カレーとにんじんしりしりでした。

私は知りませんでしたが人参と玉子の炒め物でした。

暑い夏ですが暑い地方の食事を食べると何かが効果がある気がします。